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金沙灘啤酒城瑞源?繁花里美食匯帶來別樣體驗

2019-08-02 09:20 來源:青島西海岸新聞網 標簽:第29屆青島國際啤酒節

這里有秘制的現烤羊腿、有酥脆可口的大壇烤肉、青島特產的燒烤小海鮮,這里的菜品足量家常,菜系是典型的魯菜,這個看起來菜品“粗獷”的餐館,卻有一個小清新的名字,它就是西海岸新區金沙灘啤酒城內的的瑞源·繁花里美食匯。8月1日,記者探訪繁花里美食匯,看這個有著清新裝修的小餐館如何做出特色青島宴。

“今年在菜品上新增加了現烤羊腿和大壇烤肉以及烤活魚,這些食材在選料上都是保證源頭鮮活,烤制過程中沒有添加添加劑,保證了菜品的原汁原味和新鮮度。”瑞源·繁花里美食匯負責人崔相金告訴記者,烤羊腿選用沂蒙山區放養的7個月左右的小山羊,而大缸烤肉選用一年左右的放養生態豬下五花,均腌制12小時以上,鮮、香,滋味俱全。另外,羊肉串和豬肉串純手工穿制,非市場上的半成品肉串,保證了肉串的質量。

記者現場看到,除本地的特色啤酒外,啤酒屋內還增加了女生藍莓果味扎啤。“這款藍莓果味扎啤口感非常棒,酒精度也不高,非常適合女士享用。”崔相金介紹,游客消費滿500元,可獲贈100元啤酒券。

不僅如此,游客就餐時,還可在門口的5G科技體檢區免費體驗5G遠程控制無人清掃車和VR高清眼鏡,體驗科技給生活帶來的變化。(張濤)

責編:葉曉東
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